,-

  Szef Kuchni Poleca

 

Japońska Wołowina Wagyu A-5 :

 Rostbef Wagyu 220,-/ 100g

 

 Przystawki :

 

 Przegrzebki/ sos homarowy 89,-

Tatar wołowy po włosku 59,-

 

Consomme z raków/ owoce morza 55,-

Foie Gras/ brioszka/ figi 109,-

 Risotto/ borowiki/ trufla 89,-

 

Kalmarki baby/ czerwone wino/ sałata 69,-

Dania główne :

 

 Tagliatelle/ krewetki/ mule/ przegrzebki/ sos homarowy 119,-

Tortellone z gęsiną/ demi glace 65,-

Filet z sandacza/ risotto/ sos borowikowy 99,-

Kotleciki jagięce/ ziemniaki pieczone/ warzywa grillowane 159,-

Tagliatelle/ biała trufla/ oliwa truflowa 149,-

Tournedos rossini / foie gras/ polędwica wołowa/ brioche/ biała trufla 360,-

Deser :

 

Sycylisjkie cannolo/ krem pistacjowy/ 36,-